Ce plat est un classique de la cuisine togolaise. C’est une pâte faite avec un mélange de farine de maïs blanc et de la farine de riz. Légèrement sucre elle est cuite à la vapeur. Se déguste avec une sauce tomate et un peu de piment.
Ce plat est un classique de la cuisine togolaise. C’est une pâte faite avec un mélange de farine de maïs blanc et de la farine de riz. Légèrement sucre elle est cuite à la vapeur. Se déguste avec une sauce tomate et un peu de piment.
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